尖椒牛肚—老爸家常菜

作者： iamEsther

17.10.06今天爸爸烧菜，记录下来与大家分享。💕 烹饪用时：3分钟左右。 每个人家的口味不同，希望大家灵活调整用量！！！祝好胃口！😊

用料

• 牛肚 适量
• 尖椒 4个
• 姜 2片
• 酱油 适量
• 绵白糖 适量
• 盐 1g
• 味素 少许

尖椒牛肚—老爸家常菜的做法步骤

步骤 1

姜切丝。 牛肚买的是熟的，爸爸切成大拇指粗的条，用开水抄了下。 热油下姜丝出香味，加牛百叶翻炒下。

步骤 2

加尖椒翻炒，加酱油适量再翻炒。

步骤 3

加盐翻炒均匀。

步骤 4

加绵白糖翻炒均匀，少加一点点水。

步骤 5

味素少许。

步骤 6

翻炒均匀出锅。

步骤 7

装盘。 整个爆炒很紧凑，1分钟左右，基本就是每加一样调料，翻炒均匀，加下样。

菜谱创建时间：2017-10-06 20:06:50