茭白切丝,切葱花。
切好后下锅,放油加热,放少许葱。
茭白下锅,翻炒。出锅时把油滤出来,用油把剩余的葱翻炒出香味。
放在一起,一道美味佳肴就做成啦!
茭白要切得细一点,均匀一点。葱切小一点,不要炒的太老。