1. 刚买好的排骨腌制2小时!配料:排骨、姜蒜沫、味极鲜、耗油、料酒、盐、糖适量.
2. 装盘!腌制好的排骨沾上糯米(糯米需要提前用水泡制2小时后沥干水份),加入一根玉米解腻!
3. 蒸50分钟后,撒上葱花红椒点缀,锅里用油爆香直接浇上就可以了!