玉米油一样能做出香酥好吃的曲奇饼

作者： 泪丫头宁静

因为这个曲奇饼真的很好吃，做了好多次，所以很想分享给大家。对于我这个怕动物油摄取过多又爱吃曲奇饼的人来说，能用植物油做出好吃的曲奇饼是最好的福音。本配方是根据虫妈小果的配方稍作改动而制作的，比虫妈小果的配方更好挤也多了奶香味，更香酥，谢谢原方作者。第一次写菜谱有不足之处欢迎大家指正。

用料

• 低筋面粉 320克
• 糖粉 60克
• 鸡蛋液 130克
• 玉米油 180克
• 砂糖 70克
• 盐 3克
• 奶粉 10克

玉米油一样能做出香酥好吃的曲奇饼的做法步骤

步骤 1

所以材料称重除低粉以外放入盆中

步骤 2

用电动打蛋器打至蛋液很浓稠能看见很明显的纹路

步骤 3

筛入低筋面粉和奶粉

步骤 4

搅拌均匀

步骤 5

装入装有裱花嘴的裱花袋中

步骤 6

挤入烤盘中，我用的是28*28金盘，可以做三盘

步骤 7

烤的时候忘了拍照，烤箱预热170度，中层，20分钟。

玉米油一样能做出香酥好吃的曲奇饼的小贴士

由于烤箱温度不尽相同，时间只是一个参考。

菜谱创建时间：2017-10-01 14:34:35