选一个熟透的牛油果,对半切,去核。
鸡蛋去部分蛋清,放入牛油果中
根据自己的口味,撒上盐和黑胡椒调味
入烤箱,上下180度,烤18分钟。然后配上自己喜欢的蔬菜,完美!
烤箱的时间一定要把握好,蛋黄外层凝固,内部流质,口味最佳。