榨菜炒蛋

作者： mango47

这道菜是儿时满满的回忆，可以说是从小吃到大了。

用料

• 乌江榨菜 1包
• 鸡蛋 2个
• 油 适量
• 水 两勺

榨菜炒蛋的做法步骤

步骤 1

榨菜切小块

步骤 2

鸡蛋两颗打散，加两勺冷水一起打散。

步骤 3

油热了之后，放入榨菜炒30秒左右，把鸡蛋放进去。翻炒过程中觉得有点干，可以再加一点点油。加入鸡蛋后翻炒2至3分钟即可。

步骤 4

装盘，一份简单的美味就做好啦。

菜谱创建时间：2017-09-30 14:10:50