1. 沙锅里矿泉水根据准备的食材量开始煮,大米小米分别淘洗干净,虾仁收拾干净,放料酒、老姜丝、盐腌制五分钟,青菜切细备用。
2. 此时沙锅里水已经沸腾,倒入大米小米用大火煮开,再用中火熬几分钟,直至粥变浓稠。
3. 倒入虾仁青菜和老姜丝大火烧开,根据个人胃口斟酌放盐,转小火熬几分钟,没有确切的时间,因大家做的食材量不等,看量而行,等虾仁青菜熟透,享用。
简单容易,没有建议,只愿分享健康早餐,让各位精力充沛,热情满满!