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猪油的做法

猪油

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我爱做饭你爱洗碗
每次吃面条都是用猪油,近两年学做蛋黄酥也都会自己熬猪油,所以越来越上手了,哈哈~

用料

猪油的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

买回家的猪油用温水冲洗干净

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

稍微沥干水分就放入锅中,可以放一点点水,可放可不放,开中火开始熬油。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开始要不断翻炒,防止粘锅。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

看到猪油开始收缩就开小火,偶尔用铲子翻炒一下,猪油不要烧焦,开始有点发黄就要注意了

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后用漏勺把油放在容器里,等到完全冷却就可以放入冰箱啦!

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后成品雪白雪白的~

猪油的小贴士

注意不要熬焦了,不然猪油就不是白花花的了!

菜谱创建时间:2017-09-23 22:34:47
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