奶白鱼头豆腐汤

作者： 红太狼and平底锅

有颜值，又很有营养的一款汤！我炖汤一般不会加太多食材塔配！这样汤的味道会不纯！所以不能想着喝一罐汤，可以把营养全部补足，这样会影响味道哦！

用料

• 鱼头 1个
• 豆腐 1块
• 姜 适量
• 葱 3根
• 料酒 适量
• 盐 适量
• 油 适量
• 牛奶 半盒

奶白鱼头豆腐汤的做法步骤

步骤 1

鱼头处理干净！肚子里的黑色一定要弄掉！

步骤 2

锅中倒入适量油，加少许姜和蒜！

步骤 3

将鱼头放入锅中煸一下，翻面！

步骤 4

加入水，要没过鱼头！

步骤 5

大火烧开，撇去浮沫！

步骤 6

再将剩下的姜蒜全部加入，加入盐、料酒、适量生抽。

步骤 7

汤汁煮至乳白色，再加入牛奶，半盒就可以了！

步骤 8

牛奶烧开后煮两三分钟就👌了！

步骤 9

装锅，撒上小葱，很漂亮吧！

奶白鱼头豆腐汤的小贴士

加入牛奶不仅可以提高汤的颜值，而且有营养！这个方法是看电视学到的，所以做美食可以让我做一个有心人！

菜谱创建时间：2017-09-23 16:27:04