醋炒胡萝卜三明治

作者： Joy大桑

多吃胡萝卜的好方法，白醋略炒过的胡萝卜不会有不喜欢的“胡萝卜味儿”，反倒清甜好吃，当凉拌菜或是做三明治都非常方便快捷

用料

• 胡萝卜 1只
• 橄榄油 适量
• 盐 一丢丢
• 白醋 适量
• 欧包 1片
• 奶酪 适量
• 牛肉火腿 1片

醋炒胡萝卜三明治的做法步骤

步骤 1

胡萝卜剥皮洗净切丝备用

步骤 2

热锅倒一点橄榄油，放胡萝卜丝煸炒熟，断生就行，倒点白醋，撒一米米盐，拌炒均匀，完事儿

步骤 3

欧包烤一烤，依次抹奶酪，放一片牛肉火腿，码上胡萝卜丝，还可以磨点黑胡椒粉，开吃

醋炒胡萝卜三明治的小贴士

1. 白醋别太多，差不多1至两小勺就OK，提味儿，不然会太酸 2. 多出来的胡萝卜丝装密封盒冷藏，3天内吃完应该是没问题的

菜谱创建时间：2017-09-21 11:21:41