麦芽糯米粥

作者： 素食星球

苏轼的诗中提到吃粥有三好：「一曰安分以养福，二曰宽胃以养气，叁曰省钱以养财。」可见，吃粥的好处可多着呢！那么，要健康就要注重养生，现在有许多养顏美容塑身的养生粥，窈窕养生粥，让你不用花大钱进健身房，就能容光焕发，每天早上从一款养生粥开始美好的一天吧！

用料

• 麦芽 4两
• 糯米 1/2杯 1/2杯
• 水 12杯 12杯

麦芽糯米粥的做法步骤

步骤 1

麦芽、糯米以冷水浸泡1小时后，沥干水备用。(如果麦芽可以泡到发芽就最好了，也可以头天晚上泡好这两样材料)

步骤 2

取一深锅，加12杯水，以大火煮开后转小火，加入作法1的材料续煮50分钟即可。

麦芽糯米粥的小贴士

营养小知识--麦芽 是大麦的成熟果实经发芽乾燥而成，含丰富的维生素B、C、卵磷脂、糊精、大麦芽硷等丰富的营养，有健胃、补脾、助消化、妇女断乳等功效。

菜谱创建时间：2017-09-17 14:11:15