健力宝鸡翅

作者： 爱下厨的美妞

用料

• 鸡翅 6个
• 老抽 半勺
• 姜片 四五片
• 盐 6克
• 料酒 3勺
• 生抽 2勺
• 大蒜适量，

健力宝鸡翅的做法步骤

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步骤 1

把鸡翅改刀冷水下锅，水开了捞出沥水，锅里发适当油，油热放葱姜蒜炒出香味，喜欢辣的可以放几个朝天椒，

步骤 2

放入鸡翅煎直两面金黄，放适量生抽，料酒翻炒均匀，半听健力宝，盖锅盖中火焖五分钟，放点盐大火收汁，撒葱花起锅。

健力宝鸡翅的小贴士

健力宝烧出来的颜色挺好看的，可以适当加点老抽，中间焖的时候可以拿筷子戳一下鸡翅可以确定中间熟没熟，喜欢熟透的朋友可以多焖几分钟，但最多不超过十分钟，有时间的话鸡翅最好提前两个小时就放料酒生抽姜腌制，我是因为时间来不及所以就没有腌制

菜谱创建时间：2017-09-17 11:06:18