香酥小鸡排

作者： 你瓯姐

外酥里嫩，制作简单，味道一个字，好！

用料

• 鸡胸 块
• 鸡蛋 1个
• 面包屑 适量
• 鸡粉 4汤匙
• 盐 少量

香酥小鸡排的做法步骤

步骤 1

鸡肉切厚片，用刀背剁松鸡肉，使鸡肉薄切更易入味。

步骤 2

放入一个鸡蛋，鸡粉，淀粉一点点，盐一点点，搅拌均匀。

步骤 3

搅拌均匀的鸡排沾满面包屑，手部挤压，让面包屑包裹好鸡排。

步骤 4

鸡排初步完成，备用。

步骤 5

油温五分热，下锅炸至鸡排金黄。

步骤 6

香酥小鸡排完成，搭配番茄酱更美味哦。

香酥小鸡排的小贴士

淀粉少放一一点

菜谱创建时间：2017-09-15 20:16:08