葱爆羊肉

作者： 花卷儿CC

用料

• 羊肉片 克
• 大葱 1-2根
• 生抽 3勺
• 姜 2-3片
• 盐 少少许
• 大蒜 3-4瓣
• 白糖 少许

葱爆羊肉的做法步骤

步骤 1

羊肉片解冻，大葱斜着切片，姜切片，大蒜切粒或片。 一只小碗：生抽3勺（小铁勺）、糖盐少许，盐一定不要多。

步骤 2

少许油下一半的葱，姜蒜，炒软后，放羊肉片大火炒变色，放另一半葱炒几下，放调料炒半分钟出锅。

步骤 3

成盘。

菜谱创建时间：2017-09-13 13:10:40