虾去虾线
切成丁,不用太碎
用葱姜蛋清少许淀粉和盐腌制半小时(盐可要可不要,根据自己口味)
胡萝卜刨丝,和小米一起下锅煮
把腌渍好的虾仁放入开水煮两分钟,姜和葱滤除
把煮好的虾仁放入煮好的粥里就好啦!
非常适合小盆友吃的一款粥,做法简单