培根土豆玫瑰花卷

培根土豆玫瑰花卷的做法步骤

步骤 1

将土豆对半切开，切成薄片，尽量能切多薄切多薄，加少许盐腌制，目的是为了让土豆变软，一会卷的时候容易些，另外也防止变色。

步骤 2

将土豆片一片一片叠起来，底下放培根，从左往右卷或者从右往左卷，要记住，卷的那头尽量放很薄的那种，这样中间的花蕊部分才好看。

步骤 3

卷好后是这样的，然后放入马芬模具里，马芬模具四周用刷子将上油，不然不好取。

步骤 4

放进去后发现玫瑰花不是很饱满，没关系，可以把剩下的土豆片填充进去，放好后是不是很漂亮？

步骤 5

放入烤箱，上下火200度15分钟

步骤 6

准备两勺黄油隔水化开，加一勺蜂蜜拌匀，取出土豆玫瑰花卷，用刷子将黄油蜂蜜均匀地刷在土豆片上，再放入烤箱200度15分钟

步骤 7

烤好后就是这样了，外焦里嫩，有土豆的清香和培根的肉香，好好吃啊！

步骤 8