洋葱黑醋紫土豆意面沙拉

作者： 婷子不是亭子啊啦

紫土豆花青素的含量很高，抗氧化的作用是很棒的，搭配含有可以降低胆固醇作用的红花籽油的超低卡的洋葱黑醋沙拉汁，是健身减脂期的超棒选择。 意面不拘什么形状，但是蝴蝶面通心粉螺旋面会更适合做沙拉。 芝士粉不喜欢的可省。

用料

• 紫土豆 半个
• 意大利面 半人份
• 鸡蛋 一个
• 红黄彩椒 20G
• 美式香肠 2根
• 洋葱黑醋沙拉汁 适量
• 芝士粉 少许
• 盐 适量

洋葱黑醋紫土豆意面沙拉的做法步骤

步骤 1

①紫土豆半个去皮切块儿 ②彩椒切三角片 ③鸡蛋冷水下锅煮7分钟后剥壳切块 ④意面开水下锅，加一小勺盐煮10分钟，捞起沥干备用 ⑤彩椒在意面煮到最后2分钟的时候，一起下锅煮，和意面同时捞起来沥干备用

步骤 2

沙拉汁我用的是又伊鲜的洋葱黑醋沙拉汁，低卡又健康，油用的是红花籽油，沙拉汁中还有满满的洋葱肉，真的是超香的！就算是单独蘸土司片吃都停不下来！

步骤 3

美式香肠切片煎至双面微焦

步骤 4

土豆加一汤勺水，盖上保鲜膜，用牙签戳两个洞，微波炉100火，30秒3次。

步骤 5

将沙拉所有的材料混合均匀。

步骤 6

由于又伊鲜的洋葱黑醋沙拉汁中含有红花籽油，是类似油醋汁一样的沙拉汁，平时的红花籽油是在黑醋汁上面分层的，底层还有超香的洋葱碎，所以要用之前，请大力摇匀，用出你们手机摇一摇的力气(ﾟДﾟ)ﾉ

步骤 7

摇匀后将沙拉汁倒入沙拉中后再拌匀

步骤 8

撒上芝士粉，完美。

菜谱创建时间：2017-09-09 21:11:19