小羽私厨之肉卷甜彩椒

作者： 下厨房用户_geqhb

小孩子哪有什么挑不挑食的，大概还是因为你做的不好吃呀。来试试这个肉卷甜椒吧，有肉有菜有奶酪，营养特别全。培根的熏制香气遮盖了青椒本身特殊的味道，加上奶酪的淡奶香，绝对不会再被小朋友嫌弃啦~

用料

• 青彩椒 3个
• 马苏里拉芝士 80克
• 培根 一包
• 盐 2克
• 糖 1小勺约5克
• 生抽 2大勺约30克
• 料酒 1大勺约15克
• 白芝麻 5克

小羽私厨之肉卷甜彩椒的做法步骤

步骤 1

把青菜椒竖着从中间对半切开，把辣椒籽抠干净。

步骤 2

用马苏里拉芝士碎填满

步骤 3

拿培根把塞满了奶酪的菜椒裹起来，注意别留缝隙。

步骤 4

煎锅里倒油烧热，放入菜椒肉卷煎到表面金黄。

步骤 5

接着撒入1点点盐，1小勺糖，倒入100ml清水，1大勺料酒，2大勺生抽。

步骤 6

盖上盖子焖上1分钟，打开锅盖烧到酱汁浓稠就可以了。

步骤 7

先把做好的肉卷摆在盘子里，然后把酱汁淋上去，再撒点白芝麻装饰下就可以了。

步骤 8

准备开吃吧！

小羽私厨之肉卷甜彩椒的小贴士

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菜谱创建时间：2017-09-08 12:13:46