酸菜鲫鱼汤

作者： 君笙拂兮_3vfu

用料

• 鲫鱼 1条
• 盐 适量
• 大葱 1根
• 姜 适量
• 酸菜 半包
• 花椒 适量
• 干辣椒 一个
• 小葱 适量
• 味精 适量

酸菜鲫鱼汤的做法步骤

步骤 1

准备食材:鲫鱼、姜、干辣椒、葱段、酸菜、花椒，酸菜就是超市买的一块钱一包的那种

步骤 2

锅里放油，油热了后放入姜片和酸菜炒香

步骤 3

然后倒入水，把辣椒和花椒放进去

步骤 4

水开了放入鲫鱼、葱段、适量的盐和味精尝一下味道，淡了可以在加，煮熟就可以出锅了，最后放一点点小葱就可以上桌了

酸菜鲫鱼汤的小贴士

鲫鱼肉嫩可以不用腌，不要煮太久，不然肉老不鲜美

菜谱创建时间：2017-09-04 21:37:48