铁杆山药

作者： 橘zi

用料

• 味极鲜 适量
• 酱油 适量
• 葱 切若干丝
• 蒜 一瓣

铁杆山药的做法步骤

步骤 1

山药打皮（防止皮肤过敏，处理过程请戴手套），切条。粘生粉。

步骤 2

锅中放油，炸山药条。

步骤 3

炸好放入盘中。

步骤 4

最后锅中放一点油加入适量味极鲜，酱油，醋，糖，水，放入葱和蒜。然后再加入炸好的山药，烧十几秒。最后加入淀粉勾芡。

菜谱创建时间：2017-09-03 12:57:31