西红柿牛肋条

作者： 穆穆Candy

用料

• 洋葱 1个
• 土豆 3个
• 胡萝卜 1个
• 西红柿 3个
• 牛肋条 1000g
• 盐 适量
• 生抽 适量

西红柿牛肋条的做法步骤

步骤 1

用葱姜水煮牛肋条，约20分钟，取出后切块。

步骤 2

洋葱、土豆、胡萝卜、番茄切块备用

步骤 3

锅内倒油，姜片、葱和牛肉块放入炒锅煸炒。再加入切好的洋葱、胡萝卜、土豆炒香后加入高汤和番茄一起炖煮

步骤 4

继续炖煮约20分钟左右加入适量盐和生抽，再继续炖煮一会儿即可出锅。

西红柿牛肋条的小贴士

葱姜水煮牛肋条这样做的好处是牛肋条口感更软嫩，也更容易入味，解决稍硬的口感

菜谱创建时间：2017-09-02 19:45:28