红烧黄鸭叫

作者： 橘子白白白

用料

• 蒜 少许
• 姜 少许
• 料酒 少许
• 生抽 2勺
• 青椒 少许
• 红椒 少许
• 热开水 适量
• 黄鸭叫 6只

红烧黄鸭叫的做法步骤

步骤 1

去鱼腮肠子后倒些许料酒，盐腌十分钟。

步骤 2

大火热油锅，放蒜，姜，喜欢辣的放点干辣椒，边上磕入一个鸡蛋煎，放入黄鸭叫。翻面煎至微焦。

步骤 3

煎至微焦后倒入开水，末过鱼身最好，放入少许生抽。煮十分钟左右，中途记得翻面。

步骤 4

汤汁煮的差不多了，起锅。 配料简单，味道鲜香美味(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)

红烧黄鸭叫的小贴士

热开水的放入是为了汤汁更浓哦，不可少了这步。

菜谱创建时间：2017-09-02 13:38:38