伍尔多夫培根沙拉

作者： 味籍wizest多国籍料理

用料

• 培根 4片
• 蛋黄酱 1/4杯(59ml)
• 苹果醋 2大勺(30ml)
• 第戎芥末酱 1大勺(15ml)
• 糖 1茶匙(4.9ml)
• 芹菜籽 1茶匙(4.9ml)
• 苹果 2个
• 新鲜欧芹碎 1大勺(15ml)
• 芹菜 2根
• 胡萝卜 2根
• 核桃 1/2杯(118ml)
• 黄色葡萄干 1/2杯(118ml)
• 犹太盐 适量
• 现磨黑胡椒粉 适量

伍尔多夫培根沙拉的做法步骤

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步骤 1

培根中火干煎煎脆，然后放厨房用纸上沥干油。

步骤 2

蛋黄酱、苹果醋、芥末酱、糖、芹菜籽搅打均匀。苹果、胡萝卜切丝，芹菜斜切菱形，装进沙拉碗，然后淋上刚刚调好的酱汁，撒上核桃、葡萄干、欧芹和剪碎的培根，尝尝咸淡，加适量盐和胡椒粉调整一下口味。

步骤 3

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菜谱创建时间：2017-08-30 21:18:30