无蛋蓝莓小玛芬——九阳KX-32J97烤箱试用

作者： 蝶舞九天

配方修改自欢的《麦香蛋糕》 有蛋糕，有闺蜜，有咖啡，就是幸福的下午茶时光哦~ 满满的蓝莓，烘烤完爆浆的样子，真心诱人~ 这款玛芬没有用到鸡蛋，牛奶原配方是豆浆，适合吃素和鸡蛋过敏的宝宝哦。它的膨发是依靠泡打粉，所以，宝宝们不要减泡打粉的量哦，用放心的无铅铝泡打粉就可以了。

用料

• 低筋面粉 100克
• 蓝莓 100克
• 牛奶 80克
• 植物油 30克
• 蜂蜜 15克
• 泡打粉 5g

无蛋蓝莓小玛芬——九阳KX-32J97烤箱试用的做法步骤

步骤 1

材料集合。预热烤箱185度。

步骤 2

油和蜂蜜置盆中，搅拌均匀。加牛奶，再次搅拌均匀。

步骤 3

低筋粉和泡打粉筛入混合物中。

步骤 4

用刮刀切拌均匀，注意，十字切拌，不可使面糊起筋，不然就不松软了~ 然后加入蓝莓搅拌，使蓝莓在面糊中大致分布均匀。

步骤 5

将面糊装入杯子。

步骤 6

入烤箱，185度，烘烤20分钟。

步骤 7

看蓝莓爆出的汁液，诱惑到你了吗？

步骤 8

我有蛋糕和咖啡，你有故事吗

无蛋蓝莓小玛芬——九阳KX-32J97烤箱试用的小贴士

烤箱预售地址： https://s.click.taobao.com/J0zA5cw 1元顶100 https://detail.tmall.com/item.htm?id=557378192231&_u=t2dmg8j26111

菜谱创建时间：2017-08-27 20:09:38