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外婆的味道~肉沫葱汤面的做法
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外婆的味道~肉沫葱汤面

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作者: 子非文
子非文
以前外婆在我家的时候,早上常常煮面吃,我却嫌不好吃,要到外面买吃的,如今外婆去了舅舅家,怀孕以后我却常常想念外婆煮的汤面,然后打长途电话问外婆面的做法,这才解了馋。

用料

外婆的味道~肉沫葱汤面的做法步骤

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步骤 1

瘦肉切片后剁成沫、葱切花备用。

步骤 2

锅内放水煮开,水量看面的多少决定,水开后放肉沫、生抽再次烧开,然后放入葱花出锅即可。

步骤 3

煮面汤的同时可以烧水煮面条,面条煮好以后可以过凉水防粘,但是我一般不过,因为懒,😄

步骤 4

用大碗盛面,在面上浇上葱花肉汤就可以开吃啦,还可以煮几个速冻饺子一起吃哦。

外婆的味道~肉沫葱汤面的小贴士

面条不宜煮的太熟太烂,如果面汤还没做好的话面很快就会吸干水分变的糊糊的,那就不好吃了。

菜谱创建时间:2017-08-27 16:29:57
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