辣椒渣

作者： 宁然配

从小就爱吃妈妈做的辣椒渣！

用料

• 粘米粉
• 剁椒酱
• 清水
• 食用油
• 猪肉丁

辣椒渣的做法步骤

步骤 1

准备一些粘米粉

步骤 2

适量腌制的剁椒，我这用买的碎辣酱

步骤 3

根据自己的口味把剁椒加入米粉中（喜欢咸辣的多加些）然后加适量的水拌匀

步骤 4

切一些肥一点的肉丁

步骤 5

锅里倒油烧热加肉丁翻炒片刻

步骤 6

再把拌好的米粉倒入锅里不停的翻炒

步骤 7

油一定要多，多炒一会，脆脆的很好吃！如果是老人，可以加少许水焖一会儿，就是软软的！

步骤 8

我喜欢脆脆的

菜谱创建时间：2017-08-26 12:56:58