粉蒸土豆胡萝卜丝

作者： 豆豆土

粉蒸土豆胡萝卜丝，绵软之间浸透出微微的香甜，唇齿间缭绕着土豆和胡萝卜的味道。 第一次做的时候，全部都粘在了一起，Σ( ° △ °|||)︴，后面参考了一下网上的方法，再做出来就和饭店的一样好吃了(ﾉ≧ڡ≦)

用料

• 胡萝卜 2根
• 土豆 2个
• 盐 少量
• 面粉 适量
• 花生油 适量

粉蒸土豆胡萝卜丝的做法步骤

步骤 1

准备好胡萝卜、土豆，切细丝

步骤 2

土豆丝一定清洗干净，我洗了5次，才把淀粉洗干净

步骤 3

胡萝卜丝清洗，用淡盐水浸泡10分钟

步骤 4

洗净后甩干，尽量甩干些

步骤 5

倒上花生油(这步和甩干很重要，不然会粘连成一团)，加入面粉，搅拌均匀

步骤 6

上锅蒸喽(＾ω＾)，上汽后3～4分钟就好

步骤 7

晒一张蒸锅的图(〃艸〃)

步骤 8

没有好看的盘子，就直接先放在盆里了(*ﾉ▽ﾉ)，晾凉后，调好料汁，就开吃吧☜（ﾟ∀ﾟ☜）

粉蒸土豆胡萝卜丝的小贴士

1. 倒花生油和甩干很重要，不然会粘连成一团 2. 蒸的时间要注意

菜谱创建时间：2017-08-23 19:32:17