炸糖糕

作者： 路人乙Lucy

用料

• 面粉 克
• 开水 克
• 白糖 克
• 食用油 克

炸糖糕的做法步骤

步骤 1

将面粉筛筛，免得有大颗粒。

步骤 2

准备糖馅儿，面粉比糖稍少些即可。

步骤 3

开水烫面，一个方向使劲搅拌，免得有生颗粒面粉。

步骤 4

面糊不烫手后，双手占油将面糊搓成条备用。

步骤 5

分成均匀的面团。

步骤 6

将面团摁窝窝，外围相对中间薄一点，放入糖馅儿。

步骤 7

收口。

步骤 8

收口。

步骤 9

放在手心里轻轻按压成饼，中间厚，外围薄点。 放入油锅里炸。

步骤 10

好了。

菜谱创建时间：2017-08-22 17:44:41