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下饭菜芹菜牛肉丝的做法

下饭菜芹菜牛肉丝

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作者: 我是刘豆豆
我是刘豆豆

用料

下饭菜芹菜牛肉丝的做法步骤

步骤 1

牛肉切丝,用姜末,蒜末,黑胡椒粉,盐,生抽,老抽,一点点香油,一点点料酒和一点点生粉拌匀腌制20分钟。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

芹菜不要叶子,切成段。剩的有姜末蒜末的话可以跟芹菜一起炒。朝天椒切圈圈准备好。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

牛肉和芹菜分开炒。牛肉变色基本熟时盛出,用炒牛肉剩下的肉汁加少许植物油再炒芹菜。芹菜放盐翻炒片刻,基本熟了之后把牛肉放进去,一起翻炒,可以加一点点鸡粉调味,最后放辣椒翻炒后出锅。

下饭菜芹菜牛肉丝的小贴士

买牛肉的时候不会挑的话就请教卖肉的人,说炒着吃的,他们会给你推荐。别用腿肉。 如果能买到黄牛肉,味道更好。家里有冻牛排的话也可以直接切丝用此达烹制,很香。

菜谱创建时间:2017-08-14 18:33:51
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