生滚鱼片粥的做法

生滚鱼片粥

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作者: 小瓶子AJ
小瓶子AJ

生滚鱼片粥的用料  

生滚鱼片粥的做法步骤

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  • 大米与糯米1:1混合,洗尽,加入五倍的水,大火煮开后,改小火慢煮

  • 鱼柳切薄片,姜切丝,加入盐,胡椒粉,姜丝,腌制一下

  • 粥煮好后,关火,趁热倒入鱼片,用勺轻轻地搅拌

  • 加入葱花,少许盐调味即可

生滚鱼片粥的小贴士

你要是嘴功够厉害,不怕刺,也可选择一般的带刺鱼柳

菜谱创建时间:2011-10-19 02:19:07
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