生滚鱼片粥的做法

生滚鱼片粥

7.7 综合评分 223 人做过

现在经常6点过才到家,每次都饿到胃痛,然后眼花,最想吃的,除了粥,还是粥。。。
不管是咸的,还是甜的,只要是粥,都能各种地满足我啊~~
生滚鱼片粥,估计就是我能承担的最鲜美的粥了,那些啥龙虾粥,鲍鱼粥。。算了,等我发达以后吧!

作者: 小瓶子AJ
小瓶子AJ
打开 APP 收藏菜谱

用料  

将做法保存到手机
  • 大米与糯米1:1混合,洗尽,加入五倍的水,大火煮开后,改小火慢煮

  • 鱼柳切薄片,姜切丝,加入盐,胡椒粉,姜丝,腌制一下

  • 粥煮好后,关火,趁热倒入鱼片,用勺轻轻地搅拌

  • 加入葱花,少许盐调味即可

小贴士

你要是嘴功够厉害,不怕刺,也可选择一般的带刺鱼柳

菜谱创建时间:2011-10-19 02:19:07
作者其他菜谱
全部94个菜谱