就是自己熬汤,开水煮蛤肉15分钟然后把壳去掉煮成蛤肉上汤
土豆煮熟,压成泥,同洋葱末加入蛤肉上汤里
加入螺肉,煮两分钟
加奶油和调味完成
完成后撒上干香草可增加香味
还有一个简单的方法就是买罐头的吧,用罐头奶油汤做汤底,罐头汤味道不浓,但省了自己熬汤的功夫,自己再加上材料和调味就可以增加口感了。罐头用金宝牌吧,有保证!