凉拌酸辣鸡丁

作者： 祝儿

凉拌酸辣鸡丁的用料

莴笋头 250g姜米 1大勺鸡胸肉 250g洋葱 半个醋 3勺香油 少许盐 适量糖 少许小米辣 4个

凉拌酸辣鸡丁的做法步骤

将做法保存到手机

步骤 1

鸡胸肉洗净煮熟放凉

步骤 2

莴笋去皮切丁过水后沥干水份，码放在盘地。

步骤 3

放凉的鸡胸肉切丁码放在莴笋头上面。

步骤 4

洋葱去皮切丁，老姜切粒，小米辣切碎一起放入一个大碗中。倒入醋，放盐，糖，香油拌匀后淋在鸡肉上即可。

凉拌酸辣鸡丁的小贴士

醋最好是用米醋，会比较香。可适量放点儿酱油提味。

菜谱创建时间：2012-03-21 16:45:59