辣白菜炒年糕

作者： oasis的饭堂

用料

• 辣白菜
• 年糕
• 带皮五花肉

辣白菜炒年糕的做法步骤

步骤 1

年糕泡水，放入微波炉中高火叮4分钟

步骤 2

叮好的年糕过凉水后备用

步骤 3

带皮五花肉切片

步骤 4

锅中入油，油热将五花肉如果翻炒，将五花肉自身的油煸出即可

步骤 5

将辣白菜和辣白菜的汤汁一并倒入锅中翻炒

步骤 6

翻炒均匀后，倒入年糕再反复翻炒，即可出国装盘

辣白菜炒年糕的小贴士

1.我用的辣白菜是超市买的已切好袋装辣白菜 2.辣白菜与辣白菜汁本身已经很有味道，所以不需要另放其他调料 3.如果喜欢吃年糕表皮有脆感可在锅里多炕一会儿，在炕的时候及时翻面

菜谱创建时间：2012-03-21 11:25:05