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南瓜小点心的做法
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南瓜小点心

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作者: 随心煮意
随心煮意
这段时间天气太热,我都缺乏食欲还有做菜的兴趣。偷懒了一个月,昨天用做给孩子的点心交给韦爵士,真不好意思了,食物确实太普通了,下次一定努力做好点的。 我是嫌麻烦没有包心,要是不嫌麻烦,在里面包点馅更加好吃。我第一次蒸南瓜饼,想试试原味的如何。结果还是喜欢煎过的,更香一点。不过是做给孩子吃的,蒸的最健康,低油又不上火。

用料

南瓜小点心的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

南瓜洗净,去皮去籽后切成小块,上锅蒸20分钟至熟透

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将蒸熟的南瓜用勺子压成南瓜泥,然后趁热一点点的加入糯米粉,边加边揉,直到揉成不粘手的光滑面团

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将面团分成若干个小团,把小面团揉搓成圆球,用勺子的柄部边缘在面团上压出六道条纹即成南瓜球

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把原味南瓜球放入蒸锅蒸熟即可

南瓜小点心的小贴士

1.按喜好可把南瓜饼裹上面包康煎炸。喜欢夹心的还可在里面包上豆沙馅等馅料味道更丰富。 2.不想蒸原味南瓜球也可压成小园饼,还可用模具压出漂亮的形状一同煎熟。

菜谱创建时间:2011-10-19 01:10:33
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