鲫鱼豆腐汤

作者： 弥小mi

用料

• 鲫鱼 1条
• 豆腐 1块
• 姜 3片
• 料酒 半勺
• 葱 半根
• 鸡精 半勺
• 盐 少许
• 蘑菇 适量

鲫鱼豆腐汤的做法步骤

步骤 1

鲫鱼洗净 蘑菇 豆腐 姜 葱切好 备用

步骤 2

姜 葱下油锅爆香

步骤 3

将鲫鱼放入锅中煎

步骤 4

将鱼两面煎至金黄

步骤 5

大火加入开水 鱼汤瞬间变白

步骤 6

将鱼和汤倒入汤锅炖四十分钟或更长

步骤 7

出锅前加入豆腐和蘑菇 盐 鸡精煮至豆腐蘑菇全熟就可以了。

步骤 8

鲫鱼豆腐汤 完成。喜欢香菜的朋友出锅前可加些香菜提味

菜谱创建时间：2017-08-12 22:03:38