小白也能轻松上手的孜然土豆

作者： 河南九棵树

比炸鸡更配啤酒的是什么？ 串儿啊！ 看街边人声鼎沸的大排档， 这才是夏天的标配嘛。 如果天气太热不想出门怎么办？ 自己在家做也是很方便哟！ 今天小九就做了一道 和啤酒很相配的椿酱孜然土豆丁， 省时省劲儿，又干净卫生， 最重要的是和大排档土豆串口感一样好！

用料

• 土豆 2个
• 孜然粉 5g
• 九棵树香椿酱 50g
• 酱油 少许

小白也能轻松上手的孜然土豆的做法步骤

步骤 1

土豆洗净，去皮，切小块，过遍清水去掉多余淀粉，捞出备用。

步骤 2

热锅凉油，土豆丁倒进去翻炒至表面泛金黄。

步骤 3

加入九棵树麻辣味香椿酱和少许酱油。

步骤 4

为了让土豆丁熟透，加点水进去，以不淹没土豆丁为宜。

步骤 5

收汁，加孜然粉，翻炒几下，准备装盘

步骤 6

空调、啤酒、椿酱孜然土豆丁，完美！

小白也能轻松上手的孜然土豆的小贴士

1、土豆丁大小随意，切小一点更容易熟。 2、切好的土豆丁最好清水过一遍，炒出来口感更好。

菜谱创建时间：2017-08-12 11:37:03