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谷物能量棒的做法

谷物能量棒

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作者: 拾味爸爸
拾味爸爸
这次自驾带喵姐喵弟到清远连州、连南度周末,因为路途比较远,怕俩娃路上饿了,特地提前准备了一道小点心。燕麦的饱腹感较强,再搭配上坚果碎、干果碎,以及牛奶和花生酱,就可以做出超级健康的谷物能量棒。为了照顾没有烤箱的朋友,我特地做了免烤版,不仅简单方便,而且口感上也偏绵软,咀嚼能力还不太好的小宝宝也照顾到了。 做好的谷物能量棒装入保鲜盒,外出时就可以带在身上,孩子们饿了时来上一根,既饱腹又健康。

用料

谷物能量棒的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把巴旦木和核桃倒入料理机中。 坚果可以自由选择,比如腰果、杏仁、榛子等都可以。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

打成细腻的粉末。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蔓越莓切碎。 蔓越莓可以给能量棒提供甜味,代替糖的加入,更加健康。西梅干、葡萄干等等甜干果也可以加进去。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

平底锅中倒入快熟燕麦片,中小火翻炒约4分钟,盛出放凉。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

小锅中加入200g牛奶和20g红糖。 如果不喜欢吃太甜的话,可以不加红糖。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入50g花生酱。 花生酱自己在家做也很方便,可以在我的小程序里搜索做法,或者点击这个链接“自制花生酱”。或者不用花生酱,用巧克力也行。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入蔓越莓碎,煮开后转小火。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

继续熬煮至浓稠状态后关火。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

拌入燕麦片中。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

充分拌匀,呈粘稠的状态。

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

找一个方形容器,先铺一层油纸垫底。

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入混合好的燕麦糊。

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再盖一张油纸,用勺背压平整。放入冰箱冷冻2小时左右定型。

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切成小长条,放至室温后即可享用。

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

可以装入密封的保鲜盒后,放入冰箱冷藏,一周内吃完。如果需要保存更长的时间,就可以继续放入冰箱冷冻室冷冻,吃之前提前取出放至室温。

菜谱创建时间:2017-08-08 20:04:10
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