备料
将白糖和黄油混合在一起擦擦制到黄油体积蓬松变大
将蛋清混合到擦制好的黄油里面继续擦制
把过筛好的的低筋面粉和咖啡粉混合到擦制好的黄油里面擦匀即可
装入裱花袋挤出即可,然后放入烤箱烘烤
冷却下来以后装盘即可
烘烤:面火180° 底火150° 时间:20分钟左右