香菇鸡胸焖饭

作者： 顾长庚

用料

• 大米 1杯
• 香菇 适量
• 鸡胸肉 1块
• 生抽 适量
• 盐 少许
• 玉米粒 适量

香菇鸡胸焖饭的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉洗净去筋切丝 生姜切丝（家里没有生姜了我用的泡姜） 加生抽腌制十五分钟以上

步骤 2

腌制鸡胸肉的过程中准备玉米粒和香菇丁（干香菇泡发之后切丁也可以） 这一步其实很灵活，可以加各种自己喜欢的蔬菜，胡萝卜啊青豆什么的，自己试着搭配一下色彩会更好看

步骤 3

锅烧热，放入适量菜籽油 将食材倒入锅中炒一会儿（我喜欢炒熟） 加盐，盛出

步骤 4

将炒好的食材加入淘好的米中 加入适量水 将米与食材混合均匀 按下电饭煲的煮饭键

步骤 5

饭煮好后焖制一会儿即可盛出装盘

香菇鸡胸焖饭的小贴士

煮饭的过程中可以烫个青菜哦

菜谱创建时间：2017-07-31 15:05:30