粉色双皮奶

作者： the-Cafe-Marron

听了洗茶的boys后，来，让我们一起夏日吸少男╭(╯ε╰)╮

用料

• 蛋白 看比例
• 牛奶 看比例
• 糖 狠狠得
• 红心火龙果 适量

粉色双皮奶的做法步骤

步骤 1

把火龙果一部分搅拌碎，用纱布过滤入牛奶。

步骤 2

蛋白:牛奶是35:250，搅拌好。加糖狠狠得。

步骤 3

过滤一到两次，倒入粉红色器皿。

步骤 4

等水开，用专用加热保鲜膜蒸10-12分钟。

粉色双皮奶的小贴士

1.蛋白越少越嫩。 2.用纱布过滤掉红心火龙果的黑色籽。 3.加大量糖是为了去火龙果的酸味。 4.成品颜色会稍微色淡，用粉红色器皿。

菜谱创建时间：2017-07-31 14:51:40