熬制红糖浆

作者： 惶惶忽忽

喜欢吃冰粉粉、凉糕、凉虾的吃货们都知道红糖水是这些小食必不可少的精髓，因此，首先你要学会 熬～糖～浆！！！👊

用料

• 块状红糖 随意
• 水 红糖2倍

熬制红糖浆的做法步骤

步骤 1

选用这样的红糖块最好！

步骤 2

红糖2倍量的水放入容器中大火烧开，放入红糖转中小火熬煮，边熬边搅拌避免糊锅，熬啊熬，搅啊搅…… 随着水分的蒸发，红糖水会变得稍微粘稠，锅内会浮起无数小气泡，这时候就可以关火，大功告成了！ 装入玻璃瓶常温保存即可！

熬制红糖浆的小贴士

糖浆凉后会变得比热的时候粘稠，所以熬煮的时候千万不要熬的太浓稠，不然凉后又会结成糖块！ 我第一次就是没经验，熬太浓了，凉后又还原成糖块，最后又加水化开！😂

菜谱创建时间：2017-07-29 20:32:43