诺邓火腿酱土豆

作者： 嘴不刁

这可是正宗的火腿哦，舌尖上的中国那家买的

用料

• 土豆 4个
• 火腿 4片
• 油 25克
• 盐 5克
• 葱 1根
• 老抽 适量
• 蚝油 适量
• 黑胡椒 适量
• 麻辣粉 适量
• 郫县豆瓣 1勺
• 孜然粉 适量

诺邓火腿酱土豆的做法步骤

步骤 1

准备好食材，火腿肥的部分与瘦的部分分开，炼油

步骤 2

将土豆先加水煮熟

步骤 3

将煮熟的土豆盛出

步骤 4

加少量油，先将肥的火腿放入炼油

步骤 5

油炼出后加入瘦的火腿

步骤 6

加入煮好的土豆，煎至金黄

步骤 7

加入量的水，盐，蚝油，老抽，葱花用中火熬

步骤 8

加入麻辣粉，黑胡椒粉，孜然粉，郫县豆瓣继续熬至收汁（料齐才有味道）

步骤 9

完成，舌尖上的中国✌

诺邓火腿酱土豆的小贴士

土豆一定要煮烂接近土豆泥才好吃

菜谱创建时间：2017-07-28 19:14:42