芝麻糊

作者： 赵美丽呀

知乎遇见 速来分享 本打算买南方芝麻糊，但好像不太好

用料

• 芝麻 100g
• 核桃或者花生 50g
• 米 30g
• 黄糖或者片糖等 适量
• 盐 一小撮

芝麻糊的做法步骤

步骤 1

先将香米泡三个小时，能用手指压碎就可以了。

步骤 2

芝麻小火炒，有轻微爆开的声音即可。

步骤 3

再将芝麻和米和水（2:8），放入料理机中打成糊状

步骤 4

打好以后，放入干净的锅中，放入适量糖，大火搅拌，糖融化之后改小火。冒泡即之后就可以开动了！

菜谱创建时间：2017-07-28 17:25:02