小炒黄牛肉

作者： 小厨siri

用料

• 牛肉 克
• 蒜 瓣
• 嫩肉粉 勺
• 姜 片
• 盐 克
• 生抽 勺
• 料酒 勺
• 辣椒
• 酱油

小炒黄牛肉的做法步骤

步骤 1

切好牛肉，将盐、生抽、嫩肉粉、老抽、料酒加进去拌好。

步骤 2

将辣椒炒好后装在碗里。

步骤 3

倒油，将花椒、大蒜、生姜放入锅中。

步骤 4

将腌好的牛肉放入锅中

步骤 5

连续翻炒，将牛肉的水炒干

步骤 6

放入辣椒、少数鸡精

步骤 7

出锅

小炒黄牛肉的小贴士

切牛肉时，要垂直于牛肉的纹路切。

菜谱创建时间：2017-07-24 20:02:29