羊肉垫卷子

作者： 纤手_yhxg

用料

• 羊肋排 1斤
• 面粉 半斤
• 葱、酵母、花椒、八角、姜

羊肉垫卷子的做法步骤

步骤 1

羊肋排切块汆水。

步骤 2

半斤面粉用、3克酵母、半勺糖、温水揉面醒发半小时，擀开撒上葱花盐、卷起，做成花卷备用。

步骤 3

铸铁锅内放少量油，炒香葱姜，倒入羊肋排翻炒，加酱油、料酒、花椒、八角等香料和少量水，盖上盖子中火烧开，转小火焖30分钟后开盖放入花卷。

步骤 4

盖上盖子小火再焖20分钟即可。

菜谱创建时间：2017-07-22 21:32:41