桃胶皂角米雪燕羹

作者： 禾馨hexin

用料

• 桃胶 30克
• 皂角米 10克
• 雪燕 10克
• 红枣 8颗
• 冰糖 适量

桃胶皂角米雪燕羹的做法步骤

步骤 1

桃胶、皂角米、雪燕分开泡发，桃胶雪燕一般要泡12小时左右，用的是比较大的珍珠桃胶，小桃胶适量缩短时间。夏天可以放冰箱泡发。

步骤 2

雪燕泡发好的样子，美美哒

步骤 3

泡发好的桃胶，把泡好的桃胶、皂角米、雪燕挑拣杂质，别怕浪费，泡发好一大盆，把杂质尽可能的挑干净

步骤 4

桃胶、皂角米加过面的水大火烧开后转小火煮30分钟

步骤 5

加入红枣

步骤 6

再加入泡发好的雪燕，继续煮15分钟后，加入冰糖，按个人喜好加糖就好了

步骤 7

煮好后放凉，放冰箱冷藏一下口感更佳哦

菜谱创建时间：2017-07-22 15:50:00