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素炒雪耳的做法

素炒雪耳

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作者: 陈麒羽0901
陈麒羽0901
雪耳,银耳也,不光可以炖甜汤,炒着吃也是不错的!

用料

素炒雪耳的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

新鲜雪耳或者泡发的干雪耳摘去根脚,冲洗干净,掰成小朵;

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒜切片,大青椒、红甜椒切片,盐、胡椒粉和淀粉加清水调成芡汁;

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热油下蒜片爆香;

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入青红椒翻炒断生;

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入雪耳大火翻炒约一分钟左右;

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烹入芡汁,翻炒,收浓即可起锅。

菜谱创建时间:2016-06-20 15:34:02
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