烧开水后放鸽子和几片姜片放进去、再次开后捞去表面 剩下少量的水、大概水位在鸽子一半下所有调料开始煮15分钟 中途翻一下鸽子!煮好后关火泡在卤汁里面2个小时!中途翻面!
捞起来晾干、用厨房纸吸了下汤汁后用吹风机吹一下表面、放进烤箱220度 上下火 20分钟(每个人烤箱不同)用你平常烤鸡翅的那样用就好了!
时间到了如果表皮还不是很干可以放进去再烤个5-10分钟 表皮也会脆脆的!
这个只能说缺少材料的懒人版、如果有时间还是刷蜂蜜会更好吃些吧! 这个版本就是挺省时间的 先煮好鸽子去泡卤汁就去准备其他菜 弄完了那些刚好也可以烤了!