花样面食小脚丫

作者： 粟仓

人之初的小脚丫是多么的干净梦幻令人难忘，今天就做一双小脚丫。

用料

• 面粉 200克
• 酵母 2克
• 水 100克
• 红曲粉 少许

花样面食小脚丫的做法步骤

步骤 1

面粉➕酵母➕水混合均匀，揉成光滑的面团，酌情加红曲粉，天色成淡粉色面团，醒发至1.5倍大。取30克面团揉匀，按压成如图形状

步骤 2

取8克面团搓出5个大小不一的圆球，依次安放在脚掌的前端，一个小脚丫就做好了，是不是很简单呀？

步骤 3

按照第一只脚丫的做法，做出另一只脚，小脚丫就做好了。凉水上锅，醒发20分钟，开火，水开后计时12分钟，关火，3分钟后揭锅盖。亲们喜欢的话就一起来做吧😄

花样面食小脚丫的小贴士

做的时候直接在烘焙纸上做，省的在案板上挪动时变形。

菜谱创建时间：2017-07-21 17:38:21