🌸蛋酒🌸

作者： 秋拉^_^呜密

妈咪大人的味道🌹...

用料

• 鸡蛋 1～2个
• 米酒 1/4罐
• 芡粉 适量
• 枸杞 一小把
• 金桂花 一小把
• 水 适量
• 干桂圆肉 可有可无
• 葡萄干 可有可无
• 玫瑰花 可有可无
• 小汤圆 可有可无
• 嫩豆腐 可有可无
• 糖/黑糖/蜂蜜 可有可无

🌸蛋酒🌸的做法步骤

步骤 1

第一步，自然是烧水啦！喜欢加干桂圆的现在加👍，喜欢加小汤圆的现在就要给点时间煮熟哦👌.

步骤 2

第二步，加入米酒酿，随意就好，自己喜欢多少加多少，喜欢微醺的感觉就多加然后烧煮的时间短些...

步骤 3

第三步，加入鸡蛋.注意鸡蛋要敲破打散😋😋😋，不能直接放进去哈..打散鸡蛋的时候加些温水，鸡蛋会嫩滑哦😘草鸡蛋的颜色会漂亮些，不过任何鸡蛋都可以哦🤗

步骤 4

第四步，加入芡粉勾芡，喜欢稠稠的就勾厚厚的，稀罕清爽的就勾薄薄的😘

步骤 5

等翻滚了，加入洗干净的枸杞，关火，小闷一下...喜欢加葡萄干的现在加，记得洗洗再加哦

步骤 6

最后，记吃得时候，撒些香香的桂花，因为蛋酒有些蛋腥味...喜欢加玫瑰花的现在加吧😘

步骤 7

个人喜欢加嫩白的嫩豆腐一起吃，早餐夜宵都很赞，不加糖，相对控制下热量😋喜欢甜口的现在加糖/黑糖，喜欢蜂蜜的话要再凉一点哦😊

🌸蛋酒🌸的小贴士

这是一道妈妈的味道😋适合全家人一起分享的餐后甜点🌸也适合一岁以上的宝宝哦！只要记得相对的把米酒酿多烧煮一会儿🔥哦！推荐感觉要感冒的大小宝宝们趁热喝，很帮助发汗哦😋😋此外夏天凉凉的也很好喝哦😘😘

菜谱创建时间：2017-07-18 09:24:13